食品安全
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32项食品安全国标发布,现存团餐相关企业超6.6万家
近日,国家卫健委与市场监管总局发布32项食品安全国家标准及2项标准修改单,涉及食品生产、接触材料、铁路餐饮、保健食品等多方面,完善了从农田到餐桌的全链条食品安全标准体系。新标准强化食安风险管理,修订的《食品生产通用卫生规范》增加寄生虫控制和...
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泰林生物:前三季度营收同比增长近20%,坚持研发注入发展新动能
10月29日,泰林生物(300813.SZ)公布2024年第三季度报告,公司前三季度实现营业收入2.42亿元,同比增长19.37%;归属于上市公司股东的净利润1131.47万元。其中,第三季度实现营业收入8618.51万元,同比增长42.15%;归属于母公司所有者的净利润473.26万元
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五部门加强集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理
市场监管总局、教育部、民政部、国家卫生健康委、国管局近日联合印发《关于强化集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理工作的通知》(以下简称《通知》),进一步落实食品安全“四个最严”要求,加强集中用餐单位食堂承包经营食品安全管理,降低食品安全风险隐患,不断提高集中用餐单位食品安全水平。
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2024年预制菜行业研究报告
第一章 行业概况 1.1 简介 预制菜行业近年来迅速发展,成为食品市场中的重要组成部分。预制菜是通过现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备工作,从而简化制作步骤。经过卫生、科学的包装处理后,这类菜品可以通过简单的加热或蒸炒等方式直接食用
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238元16个菜、保质期1年,年夜饭吃预制菜吗?
超6万家预制菜企业“盯上”年夜饭? 作者 | 赵普 编辑 | 趣解商业 随着龙年春节越来越近,“预制菜抢占年夜饭”的话题也越来越热,消费者采购
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各地开通校园食品安全排查整治专项行动举报电话
近日,国务院食安办会同教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局联合开展为期六个月的校园食品安全排查整治专项行动。目前,国家和各地分别开通校园食品安全排查整治专项行动举报邮箱和电话。跟教育小微一起来看——
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谁是下一个代糖“王者”?
在全球健康热潮的驱动下,赤藓糖醇凭借“零糖”“又甜又健康”等优势成为甜味剂产品中的“顶流”,得到了包括元气森林、可口可乐、农夫山泉、今麦郎在内的众多企业青睐。然而,日前英国知名《自然·医学》杂志刊载的


