年少时，以为人生是做加法。总是渴望看遍世间繁华，结识更多的人，吃遍天下美食，拥有世上一切美好的东西。年纪渐长，才慢慢明白，其实人生是做减法。减去不必要的人和事，把时间和精力放在生命中最重要的人和事上，

除了可遵循“红酒配红肉，白酒配白肉”的原则以外，我们还需要根据食物的风味，浓郁度来进行搭配。另外，葡萄酒的酿造品种、产地和酿造方法等因素给葡萄酒配餐平添了更多的可能性。例如酒体轻盈、单宁含量低、果味馥

将酒与鱼或海鲜搭配会令人生畏，白葡萄酒通常是正确的选择，但是哪个呢？干白葡萄酒还是桃红葡萄酒，亦或者是甜白葡萄酒？1.香槟，普罗塞克，卡瓦酒起泡酒，无论是来自加利福尼亚，法国，西班牙还是意大利的，都非

这几年来中国白酒市场上头部企业风起云涌，一路高歌猛进，主流香型主流品牌竞相争流。曾经改变了中国白酒行业市场格局和品牌格局的洋河，却在这几年市场表现出各种颓势，不仅市场增量没有达到头部企业的水平，也没有

中国是白酒大国，著名白酒一共有17种，其他嫡系和旁系酒类有上千种。据了解，2022年第一季度里，全国规模以上酿酒企业白酒产量达到202.4万千升，同比增长4.7%；和白酒相比，啤酒、葡萄酒的产量均出现

白酒10782是清香型白酒，这是纯粮食酒的一种标准代号。清香型白酒的口味特点是清香甘醇、醇厚甜美、协调柔和、尾净余长等特点。其主要的香味来源是乙酸乙醇，这种分子香味特别浓厚。纯粮食酒的标准代号一、标准

前面的白酒文我讲了白酒勾调过程中添加食用酒精的事，结果在留言区引起了关于白酒添加剂的讨论，其讨论的点越说越玄，出乎了我的意料。对于白酒生产过程中使用添加剂，也不是一个新鲜事，但一些舆论对其的解读和部分

千杯不醉的秘诀，全在这篇文章里啦

面对日趋激烈的市场环境、多点散发的国内疫情，山西汾酒稳中求进连续三年保持增长势头。青花汾酒系列发展迅猛，汾酒坚持“抓两头、带中间”的产品策略 ，做到“低端稳量、中端增量、高端放量、重点保量”四位一体。

文/穆青白酒行业三季报的“比拼”已经正式开启。作为行业内的“老大哥”，贵州茅台在10月16日披露了三季报。数据显示，公司在1-9月实现营业收入871.6亿元，同比提升16.77%；归属于上市公司股东的

从1996年到2022年，创牌26周年，今世缘一直“酿美酒，结善缘”。如今，今世缘“又见高沟”，定能乘风破浪，扬帆远航······今年年初，今世缘提出“高沟复兴”战略，“苏派老名酒”高沟品牌闪耀着灿烂

白酒行业在高质量发展的新阶段，呈现出了新的发展趋势，如何正确认识这些趋势，对把握行业发展、进行发展预判，又起到了哪些积极的促进作用?咱们今天就来聊聊!趋势一：消费趋势分化从京东超市发布的2022年一季

古人把饮酒视为一种养身方式，因为酒有舒筋活血的功效，能促进血液循环，只要把量控制到恰到好处，对人的健康是有益无害的。所以古人把饮酒视为一种养身之道，那么，古人是如何利用酒养身的呢?一、勿空腹饮中国有句

在酒业存量竞争时代，精耕细作才是中小酒商生存之道。文｜云酒头条商业组编者按：2022，酒类渠道变化仍在持续，酒企、酒商感受到的冷暖交替，或许较往年更加明显。如何“因势而变”穿越周期？云酒头条对话数位“

凉皮是中国西部以及中国北方众多地区的风味小吃，被许多人认为是陕西小吃中最受欢迎的品种。凉皮，又称皮子、酿皮子、面皮，据说是从唐代“冷淘面”演变而来，以“白、薄、光、软、酿、香”而闻名。凉皮一年四季都可